Σουπια

Η κοινή σουπιά είναι ένα θαλάσσιο κεφαλόποδο που συναντάται σε όλη σχεδόν τη Μεσόγειο Θάλασσα, καθώς και σε περιοχές του ανατολικού Ατλαντικού Ωκεανού. Παρά την ονομασία της, δεν είναι ψάρι, αλλά ασπόνδυλο που ανήκει στην ομάδα των μαλακίων.
Η σουπιά έχει πλατύ και ωοειδές σώμα, γύρω από το οποίο εκτείνεται ένα συνεχές πτερύγιο που τη βοηθά να κινείται ομαλά μέσα στο νερό. Διαθέτει οκτώ κοντά πλοκάμια και δύο μακρύτερα, τα οποία χρησιμοποιεί για τη σύλληψη της λείας της. Στο εσωτερικό του σώματός της βρίσκεται το χαρακτηριστικό «κόκκαλο» της σουπιάς, μια σκληρή εσωτερική δομή που βοηθά στον έλεγχο της πλευστότητάς της.
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά της είναι η ικανότητά της να αλλάζει γρήγορα το χρώμα και τα σχέδια του δέρματός της. Αυτός ο ιδιαίτερος μηχανισμός καμουφλάζ τη βοηθά να κρύβεται από τους θηρευτές, να πλησιάζει τη λεία της και να επικοινωνεί με άλλες σουπιές.
Η σουπιά είναι ενεργός θηρευτής και τρέφεται κυρίως με μικρά ψάρια, καβούρια, γαρίδες και άλλους θαλάσσιους οργανισμούς. Όταν αισθανθεί ότι απειλείται, μπορεί να απελευθερώσει ένα σύννεφο σκούρου μελανιού στο νερό, προκαλώντας σύγχυση στον θηρευτή και διευκολύνοντας τη διαφυγή της.
Η κοινή σουπιά αποτελεί σημαντικό είδος των μεσογειακών νερών και είναι επίσης ιδιαίτερα γνωστή ως δημοφιλές θαλασσινό είδος διατροφής