Σαργος

20 διαθέσιμα

Τιμή

ΠροέλευσηΣενεγαλη, Μαυριτανια, Γκανα, Μαροκο

Άγριο / ΙχθυοτροφείουΘαλασσα Ατλαντικου / διχτυα, αγκιστρια

Νωπό / ΚατεψυγμένοΦρεσκο, κατεψυγμενο

Μέγεθος300–400 γρ, 400–600 γρ, 600–800 γρ, 800–1000 γρ

Μερίδες1–2 άτομα

ΠροετοιμασίαWhole

Απόθεμα 20 διαθέσιμα

Ο σαργός είναι ένα θαλάσσιο ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Σπαριδών (Sparidae). Συναντάται ευρέως στη Μεσόγειο Θάλασσα και στον ανατολικό Ατλαντικό Ωκεανό, όπου ζει σε βραχώδεις παράκτιες περιοχές, λιβάδια θαλάσσιων φυτών και αμμώδεις βυθούς κοντά σε βράχια.
Έχει βαθύ και ωοειδές σώμα με ασημί-γκρι χρωματισμό και μια χαρακτηριστική μαύρη ταινία στη βάση του ουραίου πτερυγίου. Το κεφάλι του είναι σχετικά κοντό, με μικρό στόμα και δυνατά δόντια, κατάλληλα για τη σύνθλιψη οργανισμών με σκληρό κέλυφος. Το ραχιαίο πτερύγιο διαθέτει ισχυρά αγκάθια, ενώ το σώμα καλύπτεται από λέπια που του προσδίδουν τη χαρακτηριστική ασημένια εμφάνιση.
Ο σαργός είναι δραστήριο ψάρι και συχνά κινείται σε μικρές ομάδες, ιδιαίτερα όταν αναζητά τροφή. Τρέφεται κυρίως με μαλάκια, καρκινοειδή, αχινούς και άλλους μικρούς θαλάσσιους οργανισμούς. Χρησιμοποιεί τα δυνατά του δόντια για να σπάει τα κελύφη και να συνθλίβει τα σκληρά μέρη της λείας του.

Εκτίμηση τελικού βάρους

Γνωρίζετε τι θα παραλάβετε

Ζωντανή εκτίμηση

Αγοράζετε 1 kg White seabream

Προετοιμασία —

				Εκτιμώμενο τελικό βάρος
				400–500 g
			

Μερίδες 1–2 άτομα

Πρόκειται για εκτίμηση. Υπάρχουν φυσικές αποκλίσεις και ο καθαρισμός ή το φιλετάρισμα μειώνει το τελικό καθαρό βάρος.

Προετοιμασία κατά παραγγελίαΠαράδοση ελεγχόμενης θερμοκρασίαςΙχνηλάσιμη προέλευσηΑσφαλές checkout

Κωδικός προϊόντος: W-FI-DS-FR-WH Κατηγορίες: Fresh Fish, Frozen

Προέλευση & Ιχνηλασιμότητα

Senegal, Mauritania, Ghana, Morocco

Παραγωγή / Αλίευση

Fresh , frozen

Μέγεθος / Βάρος

300-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr.

Προέλευση: Senegal, Mauritania, Ghana, Morocco

Πληροφορίες προϊόντος

Condition	Fresh , frozen
Origin	Senegal, Mauritania, Ghana, Morocco
Preparation	Whole
Size	300-400 gr, 400-600 gr, 600-800 gr, 800-1000 gr.
Catch	Wild Atlantic Ocean, nets and hooks

Επιλέξτε την προετοιμασία πριν προσθέσετε το προϊόν στο καλάθι. Το τελικό βάρος που παραδίδεται μπορεί να είναι χαμηλότερο μετά τον καθαρισμό ή το φιλετάρισμα.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.